前言
剛開始上班，尚未適應新生活，回到家後也沒有太多力氣，所以就想看一些不需要動腦，輕輕鬆鬆的作品。
湊巧發現了這部不久前才完結，像《RPG不動產》一樣休閒，並且帶點奇幻元素的動畫。於是便在下班後把它看完，然後順手打了這篇文章。整體觀感也算不錯，挺適合一些喜歡看日常番的觀眾。
本文主要由評論和個人心得兩部份組成，內容含有適量劇透。如果您對本作有興趣，並且未曾觀看過，建議先觀賞一遍再回來。
作品簡介
《菜鳥鍊金術師開店營業中》是一部由輕小說改編而成的奇幻日常動畫，於2022年10月開始播放，總共有12集。由ENGI負責製作，該公司曾製作《萌獸寵物店》、《宇崎醬想要玩耍！》和《偵探已經，死了。》等動畫。
本作講述女主角珊樂莎的父母本來經營着一間商會，但某天兩人都被強盜殺害，年幼的珊樂莎因此被送進了孤兒院。不過她並沒有向命運低頭，反而拼命地讀書，希望成為一名鍊金術師，和去世的雙親一樣擁有自己的店鋪。
性格內向的她，在因緣際會下成為了大師級鍊金術師奧菲莉亞的徒弟，比一般人學習到更多的鍊金知識。經過了五年的研修，珊樂莎也終於順利畢業，考取了鍊金許可證。
正當她對前路感到迷茫時，師傅卻讓她到邊境的村莊，一邊開店一邊修行。珊樂莎最終也接納了這個建議，正式邁向自己的夢想，開展新生活。
《菜鳥鍊金術師開店營業中》線上看
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作品評論
濃濃的悠閒風
如今動畫產業的發展已經相當穩定，製作也相當多元化。每季總會有一兩部像本作這樣，整體風格較為輕鬆的作品，很適合只想放鬆的觀眾。
本作的主線故事並不宏大，主角不需要拯救世界，只需要經營一間店鋪。因此從一開始它就在講述女主角開店的過程，故事十分悠閒，不會把觀眾的心情弄得沉甸甸。
加上製作組將她開店時的每一個行為都鉅細無遺地描繪出來，讓觀眾彷彿親自體驗了一番，從而增加了作品的趣味性。
也因為鍊金術的應用範圍十分的廣，大至治療瀕死的傷勢，小至體能強化與家庭用品的製作，通通都可以透過鍊金術做到。
像是幫助患者接駁斷肢、製作不需要柴火的魔導爐、降低上半身體溫的涼感帽，以及保存食物的冷凍櫃等等。
因此故事也理所當然地圍繞着主角一群人的日常生活，讓觀眾看看她們是如何安穩地渡過每一天，又或者把鍊金術應用在生活當中，為其增添色彩。
於是，本作雖然以鍊金術為主題，但不會像《鋼之鍊金術師》一樣有着既深奧又沉重的內核。它反而十分休閒，令觀眾不知不覺也跟着一起放慢腳步，享受這份悠閒的時光。
中規中矩的作品
本作有着日常番的特色，節奏顯得平緩自然，加上每集都是一個小小的單元劇，令故事目標明確，脈絡清晰，讓人看得非常舒服。
然而，本作始終是一部相對低成本的動畫，作畫的表現只能算是差強人意。結果除了令部分觀眾感到不滿外，也很大程度降低了戰鬥時的緊張感和刺激性，有時候甚至給人一種兒戲的感覺。
整季作畫拿得出手的部分也只有兩個，一個是魔物襲擊村莊時，女主角在最後大槪一分鐘左右的流暢動作。另一個則是後期與火蠑螈的戰鬥，其中無論是魔物的登場，還是女主角施放魔法的特效，都顯得經費十足。
因此觀眾知道製作組並非技術不達標，只是受限於經費不足而已。
但很可惜，木棉花上載到YouTube的影片最多只支援720P的解像度，令畫面變得十分模糊，嚴重影響到觀賞體驗，白白浪費了這些精彩鏡頭。
此外，本作偶爾也會作畫崩壞，令角色的身體比例怪怪的，例如頭部異常的大，或者手腳突然變長，讓觀眾很容易出戲。
以經營為特色
本作的架構與芳文社的作品十分相似，但它也有自己的特色，那就是經營店鋪。
故事中會詳細地告訴觀眾一間店鋪是如何運作，包括原材料的收集、產品的推銷、吸引顧客的手段等等，讓觀眾明白到經營店鋪是一件多麼困難的事。
加上本作是少數會正視金錢問題的作品，故事會不斷提醒觀眾，女主角珊樂莎並非慈善家，而是做生意的。她平常做事肯定會考慮收支平衡，盡量避免入不敷出。
於是她會不斷在適當的時機展示和推銷店鋪的商品，抓緊任何一個可以賺錢的機會。就連治療重傷的患者前，也是先諮詢後續收費，沒有免除治療費用，避免破壞鍊金術師的經濟體制。
而且每集的結尾也會有一個結算表，讓觀眾像掌櫃一樣，清楚了解到店鋪的經濟狀況。有時候看到上一集的赤字，在下一集變成龐大的利潤後，也會替女主角感到開心。
但問題是，動畫從頭到尾也沒有提供任何用來參考的價錢，觀眾就連普通百姓一天的收入是多少也不知道，令人對這些數字只有一個模糊的概念，只知道「好貴」和「好便宜」，降低了觀眾的驚訝。
雖然本作成功塑造出其特色，但卻因為在經營店鋪上花了太多的筆墨，所以故事只是稍為提及到女主角的鍊金技術。
營運店鋪和搜集材料的篇幅明顯偏多，容易讓觀眾誤以為她真正職業其實是商人，而不是鍊金術師，有點跑題的嫌疑。
個人感想與心得
討厭的角色
故事中出現的大部分角色，桌子大致上都十分喜歡，但唯獨不能接受艾莉絲的父親。因為他在動畫裏的表現，讓桌子覺得他簡直是白痴，是一位不稱職的父親。
桌子並不反對他用自己的錢財救助領民，畢竟這是他身為領主的責任。不過他完全不計後果，結果自己背起巨額的債務，那就顯得本末倒置了。
試問一位破產的領主，又怎樣管好自己的領土？所以說，他事先根本沒有思慮周全，不懂得分析形勢。
更離譜的是，明明是他自己犯的錯，卻要女兒來償還，犧牲掉女兒未來的幸福。雖然某程度來說，他的行為絕對是合情合理。在舊時代，子女的婚姻確實身不由己，很多時候都需要聽從父母的安排，是存在利益的政治婚姻。
但桌子真的接受不了他如此窩囊廢的表現，身為一名領主，一個男人，一位父親，竟然選擇做出這種如同賣女的行為，真是看得我怒不可遏。
而且他還沒有仔細調查對方的背景，一聽到對方願意替自己還債，馬上覺得他是好人，盲目相信他的一面之詞，實在令我很懷疑他的騎士爵位究竟是怎樣得到的。
只能說製作組和作者都對這角色抱有很深的惡意，假如能夠換個不同的方式來演繹，桌子相信他的形象絕對不會令人如此反感。
有些觀眾對艾莉絲沒有好感，覺得她是亂源，而且還不會反省，每次惹禍的都是她。不過桌子卻不這樣認為，我反而覺得她是店裏的開心果，令整部作品更加搞笑。像是她吃錯東西，和凱特搶廁所那一幕，就讓我笑得合不攏嘴。
要知道任何作品都需要某些觸發點來推動劇情，不然什麼事情都沒發生，那豈不是比日常番更日常嗎？
客觀來看，這些人會討厭艾莉絲，只不過是因為作者將所有的鍋都丟給她一人，令她形象下滑。我們不應該把問題都推到角色身上，塑造他們的那位，才是真正的「幕後黑手」。
溫馨的師徒之情
講完桌子討厭的角色，當然也得說一說我喜歡的。在本作中，最能感動桌子我的，其實是珊樂莎和奧菲莉亞這對師徒。
一看到奧菲莉亞，桌子自然而然就聯想起《Healer Girl 歌癒少女》的烏丸師傅。兩人都是面冷心熱，明明十分在意自己的徒弟，卻從不直接表露出來。只是在背後默默地守護着她們，在她們遇到困難的時候伸出援手。
例如烏丸師傅會替徒弟們安排好出路，並在適當的時候提供建議。而奧菲莉亞則是一察覺到徒弟的不對勁，就立刻放下繁重的工作，從大老遠趕來她的身邊，為她保駕護航。
像是在珊樂莎與火蠑螈戰鬥的危急關頭，便突然出現提點她，用實際行動來告訴觀眾她對珊樂莎的疼愛。
與此同時，女主角也十分依賴師傅，最初離開師傅身邊時，也經常感到不安，掛念之情表露無遺。而且她還極為珍惜師傅送給自己的項鍊，項鍊意外壞掉後，終日神不守舍，完全失去了一直以來的活力。
明明兩人根本沒有講過任何一句煽情的話，但桌子卻被她們的種種行為感動得熱淚盈眶。這也是我對本作最為欣賞，評價最高的部分。
另外很有趣的是，桌子深信女主角的腹黑很有可能是繼承師傅的，不然為什麼她坑人的手法會如此純熟。不論是商業戰，還是製作解毒藥，表現得一點都不像是菜鳥，簡直讓人嘆為觀止。
對人生抱有希望
桌子覺得本作特意刻劃了不少社會的黑暗和險惡，例如珊樂莎的父母被強盜殺害、學校為了顏面而掩蓋自身的錯誤、珊樂莎和其他店鋪交流時被人惡意壓價，以及店鋪遇到黑心商人的打壓等等。
但桌子想說，這個世界雖然不是十全十美，但也絕不是黯淡無光。人生不可能一帆風順，有時候總會遇到一些不如意的事。
桌子我衷心希望各位能像女主角一樣堅強樂觀。即使在童年時遭遇了慘劇，也仍然會對未來，對他人，對自己的人生抱有希望。最終迎來美好的日子，獲得自己也意想不到的珍貴情誼。
總結
總而言之，《菜鳥鍊金術師開店營業中》是一部合格的動畫。
雖然各方面都表現得中規中矩，但勝在發揮穩定。用平緩的節奏，描繪出主角們的慢生活，塑造出一個溫馨的小故事，令觀眾能夠放鬆下來，暫時忘記煩惱。
以上是我個人的分享，希望你會對這部作品有更深的了解。如果你有任何想法，不妨留言或者直接聯絡我，大家一起分享交流。
